Name: Banana Bread Bliss
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: American
Ingredients: 3 ripe bananas, mashed; ⅓ cup melted butter; 1 teaspoon baking soda; Pinch of salt; ¾ cup sugar; 1 large egg, beaten; 1 teaspoon vanilla extract; 1½ cups all-purpose flour; ½ cup chopped walnuts (optional); ½ teaspoon ground cinnamon (optional)

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