Name: Arroz Paisa Tradicional con Sazón Inigualable
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 7 libras de arroz; 14 tazas de agua; 2 tazas de frijoles rojos; 1 libra de carne de res (picada en cubos); 1 libra de carne de cerdo (picada en cubos); 1 libra de chorizo (en rodajas); 1 taza de tocino (picado); 1 cebolla grande (picada); 4 dientes de ajo (picados); 1 pimiento rojo (picado); 1 taza de cilantro fresco (picado); 2 plátanos maduros (cortados en rodajas); 1 taza de maíz tierno (opcional); 1 cucharadita comino; 1 cucharadita achiote; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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