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Herzhafter Chili con Carne mit Bohnen und Paprika

Name: Herzhafter Chili con Carne mit Bohnen und Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose); 2 EL Tomatenmark; 400 g Kidneybohnen (aus der Dose), abgetropft und gespült; 400 g schwarze Bohnen (aus der Dose), abgetropft und gespült; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Chilipulver; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Zucker; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Pflanzenöl; 250 ml Rinderbrühe; 1 Lorbeerblatt; 1 TL Kakaopulver (optional)

Ein klassisches Rezept mit einer perfekten Balance aus Gewürzen und Aromen. Dieses herzhafte Chili con Carne kombiniert saftiges Rinderhackfleisch mit einer Mischung aus Bohnen und Paprika, um ein reichhaltiges und würziges Gericht zu kreieren, das ideal für kühle Tage ist.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Mexican

30/10/2024

Ajouté par: Christophscholl

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