Name: Pata Flameada con Guarnición de Verduras Asadas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg pata flameada; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 calabacín, cortado en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras; 1 cebolla morada, cortada en plumas; 1 zanahoria, cortada en rodajas; 1 ramita de romero fresco; 1 ramita de tomillo fresco; 1 limón, en rodajas

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