Tostadas de Jamón con Salsa de Jitomate

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.Coloca las rebanadas de pan de sándwich en una bandeja para hornear y tuéstalas en el horno durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

3.Mientras se tuestan las rebanadas de pan, calienta la salsa de jitomate en una cacerola a fuego medio, añadiendo sal y pimienta al gusto.

4.Una vez que el pan esté tostado, retíralo del horno y coloca una capa generosa de jamón sobre cada rebanada.

5.Vierte la salsa de jitomate caliente sobre el jamón en cada tostada, asegurándote de cubrir bien cada una.

6.Si lo deseas, espolvorea queso rallado sobre las tostadas y vuelve a meterlas al horno por 5 minutos más, o hasta que el queso se derrita.

7.Retira las tostadas del horno y, si lo deseas, añade rodajas de aguacate y cilantro fresco por encima antes de servir.