Velouté de Pois Cassés et Menthe

Name: Velouté de Pois Cassés et Menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pois cassés; 1 oignon moyen, haché; 2 gousses ail, émincées; 1 litre de bouillon de légumes; 1 bouquet menthe fraîche, feuilles seulement; 2 cuillère-à-soupe huile d'olive; Sel au goût; Poivre au goût

50 minutes

Ce velouté de pois cassés est une soupe légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes. La menthe ajoute une touche de fraîcheur qui rehausse le goût des pois cassés, créant un plat savoureux et réconfortant.

AMPar : Amineg77

Ingrédients

portions

Instructions

Obtenir une liste de courses pour cette recette

Obtenez les ingrédients de cette recette sous forme de liste de courses intelligente — organisée par rayon, avec des cases à cocher faciles.

Commencez gratuitement

Avis

Notez cette recette

Personnalisez-le

Ajustez les ingrédients, modifiez le niveau d'épices, explorez des alternatives alimentaires ou laissez l'IA réimaginer cette recette.

Découvre d'autres recettes

Généré par l'IA Mr. Cook AI. Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.