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Aubergines Farcies Méditerranéennes

Name: Aubergines Farcies Méditerranéennes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 aubergines; 500 g viande hachée (bœuf ou agneau); 2 tomates mûres, hachées; 1 oignon, émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 100 g fromage feta, émietté; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel au goût; Poivre au goût; Persil frais, haché pour la garniture

Des aubergines délicieusement garnies de viande hachée, tomates et épices, parfaites pour un repas convivial.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

26/11/2024

Ajouté par: Imene Benali

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