Gâteau Moelleux au Nutella

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre (150 g) et le sucre (150 g) vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux et léger.

3Ajoutez le yaourt et la compote de pommes (100 g) au mélange, puis incorporez le Nutella (200 g) en remuant délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

4Dans un autre bol, tamisez la farine (200 g) avec la levure chimique (1 sachet).

5Incorporez progressivement le mélange de farine (200 g) au mélange humide, en remuant doucement pour éviter les grumeaux.

6Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.

7Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus avec une spatule.

8Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

9Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.