Tiramisú de Galletas y Leche en Polvo

1.Prepara una taza de café fuerte y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

2.En un bol grande, bate la crema de leche hasta que esté espesa y forme picos suaves.

3.Agrega la leche en polvo, la miel, el extracto de vainilla y una pizca de sal a la crema batida. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

4.En un plato hondo, vierte el café enfriado. Sumerge rápidamente las galletas en el café, asegurándote de que no se empapen demasiado.

5.En un molde rectangular, coloca una capa de galletas empapadas en café en el fondo.

6.Cubre las galletas con una capa generosa de la mezcla de crema de leche y leche en polvo.

7.Repite el proceso alternando capas de galletas y crema hasta que se terminen los ingredientes, finalizando con una capa de crema.

8.Cubre el molde con papel film y refrigera durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche para que los sabores se integren.

9.Antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima para decorar.