Салат «Зимняя сказка» с курицей, грибами и сыром

1.Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2.Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите.

3.Отварите яйца, остудите, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке, а желтки отложите для украшения.

4.На плоское блюдо выложите первый слой: половину куриного филе, смазанного майонезом.

5.Второй слой: обжаренные шампиньоны с луком, также смазать майонезом.

6.Третий слой: натертые белки, снова майонез.

7.Четвертый слой: оставшееся куриное филе, смазанное майонезом.

8.Пятый слой: натертый сыр, который тоже смазываем майонезом.

9.Сверху посыпьте натертыми желтками и украсьте зеленью.

10.Уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.