Gâteau Basque: Traditional Basque Cake

Gâteau Basque: Traditional Basque Cake

Gâteau Basque is a classic dessert from the Basque region, known for its rich, buttery crust and delicious filling options. Traditionally filled with either creamy custard or cherry jam, this cake offers a delightful contrast between the flaky exterior and the luscious interior. Perfect for a special occasion or a sweet treat, this cake embodies the essence of Basque culinary tradition.

Préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes

Nutriments par portion :

250 kcal

Calories

4 g

Protéines

35 g

Glucides

11 g

Graisse

15 g

Sucre

Ingrédients

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Commentaires

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