Name: Spicy Chicken Karahi Delight
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1 kg chicken, cut into pieces; 4 tablespoons ghee or oil; 2 medium onions, finely sliced; 2 medium tomatoes, chopped; 2 tablespoons ginger-garlic paste; 2-3 green chilies, slit; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon coriander powder; 1 teaspoon red chili powder; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon garam masala; Salt to taste; ½ cup fresh coriander leaves, chopped; ½ cup fresh mint leaves, chopped; 1 Juice of lemon; ½ cup water

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