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Pisto Navideño con Toque de Cítricos

Name: Pisto Navideño con Toque de Cítricos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cebolla grande, picada; 1 pimiento rojo, picado; 1 pimiento verde, picado; 2 dientes de ajo, picados; 2 calabacines, cortados en cubos; 2 berenjenas, cortadas en cubos; 4 tomates maduros, pelados y picados; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita comino molido; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 1 Zumo de; Zumo de 1 limón; Ralladura de 1 limón; 1 Ralladura de; Hojas de perejil fresco para decorar

Una explosión de sabores festivos, ideal para acompañar tus cenas navideñas.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

17/01/2025

Ajouté par: Rukvi Marasinghe

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