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Soupe Detox aux Légumes

Name: Soupe Detox aux Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 oignon moyen, haché; 2 carottes, coupées en dés; 2 branches de céleri, coupées en dés; 1 courgette, coupée en dés; 1 poivron rouge, coupé en dés; 2 gousses d'ail, émincées; 1 litre de bouillon de légumes; 400 g tomates concassées en conserve; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 tasse de chou frisé, haché; Sel au goût; Poivre au goût

Cette soupe detox aux légumes est réconfortante et pleine de vitamines, idéale pour une pause saine. Elle combine une variété de légumes frais et sains, offrant une explosion de saveurs tout en étant légère et nourrissante.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

17/01/2025

Ajouté par: Loosen

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