Name: Feijão Tropeiro com Linguiça e Arroz à Piamontese
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g feijão carioca cozido; 200 g linguiça calabresa picada; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de farinha de mandioca; 2 ovos cozidos picados; ½ xícara de cheiro-verde picado; 1 xícara de arroz; 2 xícaras de caldo de galinha; ½ xícara de creme de leite; ½ xícara de queijo parmesão ralado; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; óleo para refogar

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