Galletas de Avena y Pasas

1.Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.

2.En un tazón grande, mezcla la avena, la harina de trigo, el azúcar moreno, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.

3.En otro tazón, bate el huevo y luego añade la mantequilla derretida y la miel, mezclando bien hasta que estén combinados.

4.Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien incorporados.

5.Incorpora las pasas a la masa, asegurándote de que queden distribuidas uniformemente.

6.Con una cuchara, coloca porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.

7.Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

8.Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríen completamente.