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Kerst Nasi Goreng met Geroosterde Kalkoen

Name: Kerst Nasi Goreng met Geroosterde Kalkoen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 400 g gekookte rijst; 300 g kalkoenfilet, in blokjes; 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 100 g doperwten (diepvries of vers); 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 ui, gesnipperd; 2 eieren; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels ketjap manis; 1 eetlepel sambal oelek (optioneel voor extra pit); 2 eetlepels plantaardige olie; 1 theelepel gemberpoeder; 1 theelepel kurkuma; zout naar smaak; peper naar smaak; verse koriander voor garnering

Een feestelijke twist op de klassieke nasi met smaakvolle, gekruide kalkoen en kleurrijke groenten.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Indonesian

26/01/2025

Ajouté par: Sotylu

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