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Paella de Sardinas con Arroz y Verduras Mediterráneas

Name: Paella de Sardinas con Arroz y Verduras Mediterráneas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 200 g arroz de grano corto; 2 latas de sardinas en aceite de oliva (aproximadamente 120 g cada una); 1 tomate grande, pelado y picado; 1 cebolla mediana, finamente picada; 1 zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 2 dientes de ajo, picados; 500 ml caldo de verduras; 1 cucharadita pimentón dulce; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 2 cucharadas aceite de oliva; Unas ramitas de perejil fresco para decorar

Una paella económica y nutritiva, perfecta para una comida rápida llena de sabor y vegetales frescos.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Spanish

14/02/2025

Ajouté par: Andres Chapon

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