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Tarte Rustique aux Poireaux, Noisettes et Chèvre

Name: Tarte Rustique aux Poireaux, Noisettes et Chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 pâte brisée (store-bought or homemade); 3 poireaux (leeks), cleaned and sliced; 2 tablespoons olive oil; 1 tablespoon butter; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; ¼ teaspoon nutmeg; 100 g (3.5 oz) de fromage de chèvre (goat cheese), crumbled; 50 g (1.75 oz) de noisettes (hazelnuts), toasted and roughly chopped; 2 tablespoons fresh thyme leaves, chopped; 1 egg, beaten (for egg wash)

Une tarte rustique et savoureuse mettant en valeur la douceur des poireaux caramélisés, rehaussée par une touche de noisettes grillées et de fromage de chèvre crémeux. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner décontracté.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

French

16/02/2025

Ajouté par: C. Dvd

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