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Mac and Cheese Defumado com Crocante de Bacon e Couve-Flor

Name: Mac and Cheese Defumado com Crocante de Bacon e Couve-Flor
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Canadian
Ingredients: 400 ml leite; 400 ml creme de leite; 4 tiras de bacon, fatiadas; ½ cabeça de couve-flor, floretes pequenos; 1½ xícaras de queijo cheddar amarelo ralado; 1½ xícaras de queijo cheddar branco ralado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de sal; 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída; ½ xícara de farinha de rosca; 250 g macarrão tipo cotovelo

Uma versão sofisticada do clássico mac and cheese, com um toque defumado e crocante, graças ao bacon e à couve-flor. Esta receita combina queijos de Ontário com ingredientes frescos para um prato irresistível.

Préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Canadian

05/03/2025

Ajouté par: Raul Carvalho

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