Name: Pollo Agridulce Tropical al Wok
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pechuga de pollo, cortada en trozos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras; 1 cebolla mediana, cortada en plumas; 200 g piña fresca, cortada en cubos; 3 cucharadas aceite de sésamo; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 cucharada jengibre fresco, rallado; 4 cucharadas salsa de soja; 3 cucharadas miel; 2 cucharadas vinagre de arroz; 1 cucharadita maicena disuelta en 2 cucharadas de agua; sal y pimienta al gusto; 300 g arroz basmati; 600 ml agua; cilantro fresco picado para decorar

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