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Arroz al Horno - 050G1 (2)

Name: Arroz al Horno - 050G1 (2)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 Porciones
Ingredients: 800 g Arroz grano largo; 400 g Cebolla perla (brunoise fino); 50 g Ajo (picado); 300 g Pimiento rojo (escalivado, brunoise); 250 g Frejol de palo (o similar); 250 g Tomate (rallado); 300 g Coliflor (limpia); 60 g Perejil (hojas picadas); 800 g Carne de cerdo (sin cuero, en cubos); 2 l Fondo de ave; 100 ml Aceite de girasol; 100 ml Aceite de oliva; 10 g Paprika; Sal: c/n; Pimienta: c/n

♨️ Preparación previa: Fondo Claro

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

12/03/2025

Source originale

Ajouté par: Rubén

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