Name: Pilz-Speck-Schupfnudel-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Schupfnudeln (frisch oder aus dem Kühlregal); 200 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 150 g Speck, gewürfelt; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 200 ml Sahne; 2 EL Butter; 1 TL frischer Thymian oder 1/2 TL getrockneter Thymian; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

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