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Escondidinho Cremoso de Carne com Mandioca

Name: Escondidinho Cremoso de Carne com Mandioca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g carne moída (patinho ou acém); 500 g mandioca descascada e cortada em pedaços; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo; 1 xícara de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 cubo de caldo de carne; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha); Queijo ralado a gosto para gratinar

Um clássico reconfortante com um toque especial de especiarias e ervas frescas, perfeito para um almoço de domingo em família.

Préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Brazilian

15/03/2025

Ajouté par: Paloma Matias

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