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Aile de raie sauce aux câpres et beurre noisette
Préparation 10 minutesTemps de cuisson 10 minutes
Aile de raie cuite à la vapeur, servie avec une émulsion légère de beurre noisette, câpres et zestes d'agrumes, pour une option saine et savoureuse. Coût matière: 6.50 €.
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