Tomates Mozzarella et Pesto Maison

Name: Tomates Mozzarella et Pesto Maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: 0.3 kg tomates fraîches; ⅛ kg mozzarella di bufala; 0.03 L de pesto maison (basilic, pignons, ail, parmesan, huile d'olive); 0.01 L de réduction de vinaigre balsamique; Sel fin au goût; Poivre noir fraîchement moulu au goût

Une entrée classique revisitée avec une touche de balsamique réduit. Coût matière: 2,50 €/personne. Préparation: 0.3 kg de tomates fraîches, 0.125 kg de mozzarella di bufala, 0.03 L de pesto maison (basilic, pignons, ail, parmesan, huile d'olive), 0.01 L de réduction de vinaigre balsamique. Simple et rapide.

Préparation: 10 minutes

25/03/2025

Ajouté par: DGAC

Nutriments par portion :

450 kcal

Calories

20 g

Protéines

15 g

Glucides

35 g

Graisse

10 g

Sucre

Ingrédients

0.3 kg tomates fraîches
⅛ kg mozzarella di bufala
0.03 L de pesto maison (basilic, pignons, ail, parmesan, huile d'olive)
0.01 L de réduction de vinaigre balsamique
Sel fin au goût
Poivre noir fraîchement moulu au goût

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