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Poisson Meunière, Écrasé de Pommes de Terre et Haricots Verts
Préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutes
Une interprétation moderne et économique du poisson meunière, servie avec un écrasé de pommes de terre onctueux et des haricots verts croquants. Ce plat équilibré et léger est parfait pour un déjeuner raffiné à un coût matière de 4,20€ par personne en France en 2025.
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