Poulet Basquaise Pimenté, Riz Pilaf aux Herbes et Haricots Verts Sautés

Name: Poulet Basquaise Pimenté, Riz Pilaf aux Herbes et Haricots Verts Sautés
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: 0.2 kg blanc de poulet; 0.01 kg piment d'Espelette; 0.05 kg poivron rouge; 0.05 kg poivron vert; 0.05 kg d'oignon; 0.1 kg tomates concassées; 0.01 kg d'ail; 0.01 kg thym frais; 0.01 kg laurier; 0.01 kg d'huile d'olive; 0.1 kg riz basmati; 0.02 kg beurre; 0.01 kg persil frais; 0.01 kg ciboulette; 0.1 kg haricots verts; 0.01 kg sel; 0.01 kg poivre noir

Préparation 30 minutesTemps de cuisson 45 minutes

Une interprétation moderne du poulet basquaise avec une marinade au piment d'Espelette, accompagnée d'un riz pilaf aux herbes et de haricots verts sautés. Coût matière : 4.50 € par portion (prix France 2025).

French·26/03/2025·

Ajouté par DGAC

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