Tartare de Loup aux Agrumes et Baies Roses

Tartare de Loup aux Agrumes et Baies Roses

Un tartare frais et acidulé de loup cru, mariant la vivacité du citron et du gingembre au piquant subtil des baies roses, parfait en entrée ou en amuse-bouche raffiné.

Préparation: 20 minutes

Ingrédients

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