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Boudin Noir aux Deux Pommes, Écrasé de Céleri et Pommes Rôties
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 40 minutes
Une interprétation gastronomique du boudin noir, mettant en valeur la douceur des pommes et la texture crémeuse du céleri-rave. Coût matière : 4.80 € par personne en France en 2025.
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