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Poêlée de pois chiches aux épices douces et semoule parfumée

Name: Poêlée de pois chiches aux épices douces et semoule parfumée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: ⅒ kg pois chiches cuits; 0.05 kg d'oignon rouge; 0.05 kg poivron rouge; 0.02 kg raisins secs; 0.01 kg gingembre frais; 0.01 kg curcuma en poudre; 0.01 kg cumin moulu; 0.01 kg cannelle en poudre; 0.01 kg coriandre moulue; 0.01 kg paprika doux; 0.05 kg semoule de blé; 0.05 L bouillon de légumes; 0.01 kg beurre; 0.01 L d'huile d'olive; 0.01 kg sel; 0.01 kg poivre noir moulu; 0.01 kg coriandre fraîche

Préparation 10 minutesTemps de cuisson 15 minutes

Une poêlée de pois chiches aux épices douces, servie sur un lit de semoule parfumée, offrant une touche orientale et économique à 2.10 € par personne.

French·31/03/2025·

Ajouté par DGAC

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