Gaspacho de Betterave et Tofu Soyeux
15 minutes
Une soupe froide d'inspiration espagnole, idéale pour les chaudes journées, mixant betteraves, concombre et tomates pour une explosion de saveurs, avec des dés de tofu soyeux pour une texture crémeuse et un apport en protéines. Préparation simple et sans cuisson.
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