Café Cremoso com Leite Aveludado

1.Ferva 2 xícaras de água em uma panela média.

2.Adicione 4 colheres de sopa de café solúvel à água fervente, mexendo bem até que o café esteja completamente dissolvido.

3.Em outra panela, aqueça 2 xícaras de leite integral em fogo médio, sem deixar ferver.

4.Quando o leite estiver quente, use um batedor ou um mixer para bater o leite até que fique espumoso e aveludado.

5.Se desejar, adicione 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de essência de baunilha ao leite, misturando bem até que o açúcar se dissolva.

6.Em canecas, despeje o café preparado e, em seguida, adicione o leite aveludado por cima, criando uma camada cremosa.

7.Polvilhe canela em pó a gosto sobre a bebida antes de servir.