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Scampi met Knoflookpuree

Name: Scampi met Knoflookpuree
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Dutch
Ingredients: 500 g scampi, gepeld en schoongemaakt; 1 hele bol knoflook; 100 g ongezouten boter; 2 eetlepels olijfolie; 1 citroen, sap en rasp; zout naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 takjes verse peterselie, fijngehakt, voor garnering

Een elegante puree van geroosterde knoflook en boter, perfect gecombineerd met sappige scampi. Een verfijnd gerecht dat snel te bereiden is.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Dutch

16/04/2025

Ajouté par: Nar Ayan

Ingrédients

Instructions

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