Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Carnitas a la Parrilla con Especias Mexicanas

Name: Carnitas a la Parrilla con Especias Mexicanas
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1½ kg pierna o paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos grandes; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cucharada sal gruesa; 1 cucharadita pimienta negra molida; 2 cucharaditas comino molido; 2 cucharaditas orégano seco mexicano; 1 cucharadita pimentón dulce (paprika); 1 cucharadita chile en polvo; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla en polvo; ½ cucharadita canela molida; ½ cucharadita clavo molido; 2 hojas de laurel; 2 naranjas, el jugo y la ralladura; 1 lima, el jugo; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 cebolla blanca, en rodajas gruesas; ¼ taza de cilantro fresco picado (para servir); Tortillas de maíz calientes (para servir); Salsas y limones (opcional, para acompañar)

Carnitas de cerdo marinadas con especias mexicanas y jugos cítricos, asadas a la parrilla para lograr un exterior crujiente y ahumado. Perfectas para reuniones al aire libre, se sirven con cebolla asada, cilantro fresco y tortillas de maíz.

Préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Mexican

26/04/2025

Ajouté par: Jose

Rejoins les cuisiniers de 125 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 125 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

La recette n'est pas parfaite pour toi ? Personnalise-la !

Trouve des substituts pour les ingrédients manquants, ajoute plus d'épices, explore les options végétaliennes ou fais preuve de créativité !

0 commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.