Vichyssoise de Tomates et Fraises à la Menthe
15 minutes
Une soupe froide estivale, légère et parfumée, où la douceur des fraises rencontre l’acidité de la tomate et la fraîcheur de la menthe. Idéale en entrée ou en amuse-bouche lors des journées chaudes, cette vichyssoise se prépare en un clin d’œil et se sert bien fraîche.
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