Vapeur de Xaviar à la Style Asiatique
Préparation 40 minutesTemps de cuisson 12 minutes
Cette recette propose une cuisson vapeur légère des pénis de xaviar, relevée par une marinade asiatique épicée et parfumée. Elle met en valeur la texture tendre du xaviar tout en offrant un profil aromatique équilibré entre douceur, épices et fraîcheur.
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