Gazpacho Tailandés con Toque de Coco y Cilantro
Préparation 10 minutesTemps de cuisson 10 minutes
Una interpretación exótica del salmorejo tradicional, este gazpacho tailandés combina la frescura del tomate con la suavidad de la leche de coco y el aroma del cilantro. Los dados de tofu crujiente, los anacardos tostados y las chalotas fritas aportan texturas contrastantes que sorprenden al paladar. Ideal para preparar en 20 minutos y disfrutar de un plato refrescante con un toque asiático.
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