Bolas energéticas de avena y semillas

1.En un bol grande, mezcla la avena integral, las semillas mixtas, el coco rallado y la pizca de sal marina.

2.En otro recipiente pequeño, combina la mantequilla de almendra o maní con la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

3.Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla bien con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y pegajosos.

4.Si la mezcla está demasiado seca, añade una cucharada de agua o leche vegetal para facilitar la unión.

5.Con las manos limpias, forma bolas del tamaño de una nuez o un poco más grandes, compactando bien para que no se deshagan.

6.Coloca las bolas energéticas en una bandeja forrada con papel encerado y refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan y mantengan su forma.

7.Una vez frías, guarda las bolas en un recipiente hermético en el refrigerador para conservar su frescura y textura.

8.Disfruta estas bolas energéticas como un snack saludable, rápido y nutritivo, ideal para llevar y consumir en cualquier momento del día.