Carpaccio de Filet Mignon aux Herbes Provençales
45 minutes
Fines tranches de filet mignon de porc assaisonnées d'herbes de Provence et d'huile d'olive, servies froides pour une entrée légère et raffinée. Cette recette simple met en valeur la tendreté du filet mignon avec une marinade délicate qui rehausse les saveurs naturelles de la viande.
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