Name: Белковый омлет с овощами и сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Russian
Ingredients: 4 яичных белка; 1 целое яйцо; 50 г свежего шпината; 50 г болгарского перца (красного или желтого), нарезанного кубиками; 50 г помидоров черри, разрезанных пополам; 30 г нежирного твердого сыра (например, моцарелла или российский), натертого; 1 чайная ложка оливкового масла; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Щепотка сушеного орегано или базилика (по желанию)

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