Tiramisu aux Fraises et Boudoirs

Name: Tiramisu aux Fraises et Boudoirs
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g fraises fraîches, lavées et équeutées; 250 g mascarpone; 3 œufs frais, séparés; 100 g sucre en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 20 boudoirs (biscuits à la cuillère); 150 ml sirop de fraise (ou jus de fraise sucré); Quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration; Cacao en poudre non sucré pour saupoudrer (optionnel)

Une version fruitée du classique tiramisu italien, intégrant des fraises juteuses, du mascarpone onctueux et des boudoirs délicatement imbibés de sirop de fraise. Ce dessert frais et léger est parfait pour les amateurs de fruits rouges et se prépare rapidement pour une touche estivale élégante.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

13/05/2025

Ajouté par: elise

Ingrédients

500 g fraises fraîches, lavées et équeutées
250 g mascarpone
3 œufs frais, séparés
100 g sucre en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
20 boudoirs (biscuits à la cuillère)
150 ml sirop de fraise (ou jus de fraise sucré)
Quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration
Cacao en poudre non sucré pour saupoudrer (optionnel)

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