Классический французский тост с козьим сыром и медом

1.Подготовьте багет, нарезав его на 4 ломтика толщиной примерно 1,5 см.

2.На среднем огне разогрейте сковороду и растопите сливочное масло, равномерно распределив его по поверхности.

3.Выложите ломтики багета на сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки и легкой хрусткости.

4.Снимите тосты со сковороды и дайте им немного остыть, чтобы сыр не растаял слишком быстро.

5.Равномерно намажьте каждый тост мягким козьим сыром, распределяя его тонким слоем.

6.Сверху аккуратно полейте каждый тост по полторы чайной ложки жидкого меда, чтобы создать контраст сладости и кислинки сыра.

7.При желании посыпьте тосты свежемолотым черным перцем для легкой пикантности.

8.Украсьте каждый тост листиками тимьяна или мяты для свежести и эстетики подачи.

9.Подавайте тосты сразу же, пока багет теплый и хрустящий, а сыр нежный и ароматный.