Классический украинский борщ с говядиной и обжаренным сладким перцем

Классический украинский борщ с говядиной и обжаренным сладким перцем

Этот вариант классического украинского борща отличается тем, что сладкий болгарский перец обжаривается вместе со свёклой, морковью и луком, что придаёт супу ещё более насыщенный вкус и аромат. Мясо подаётся отдельно, что удобно для хранения и позволяет каждому гостю получить свежую порцию. Борщ получается ярким, ароматным и идеально подходит для семейного обеда. Подавайте с зеленью и сметаной.

Préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 90 minutes

Ingrédients

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

    Découvre d'autres recettes

    Command Bar