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Revuelto Típico con Chorizo y Verduras

Name: Revuelto Típico con Chorizo y Verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ecuadorian
Ingredients: 200 gramos de chorizo fresco cortado en rodajas finas; 4 huevos grandes; 1 cebolla blanca mediana, finamente picada; 1 tomate maduro grande, picado en cubos pequeños; 1 pimiento verde pequeño, picado en cubos; 1 diente de ajo, picado finamente; 2 cucharadas aceite vegetal; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Un puñado de cilantro fresco picado; Opcional: 1 chile verde pequeño picado para un toque picante

Un revuelto estilo ambateño que combina chorizo, huevo y verduras frescas, ideal para una comida rápida y nutritiva. Este plato tradicional destaca por su sabor intenso y la frescura de sus ingredientes, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Ecuadorian

21/05/2025

Ajouté par: Luis Eduardo Valdivieso

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