Ragoût de blettes, soja et miso aux accents asiatiques
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 30 minutes
Un ragoût mijoté d’inspiration asiatique, associant blettes fondantes, protéines de soja texturées, lait de coco onctueux et miso parfumé. Ce plat végan, riche en protéines et en fibres, offre une harmonie de saveurs douces et umami, relevée d’une touche de gingembre et de sésame. Parfait pour un repas complet, équilibré et réconfortant.
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