Curry de Lentilles et Patates Douces à la Thaïlandaise

Curry de Lentilles et Patates Douces à la Thaïlandaise

Préparation 15 minutesTemps de cuisson 30 minutes
Un curry thaïlandais 100% végétal, riche en protéines grâce aux lentilles corail et rehaussé de patates douces fondantes. La pâte de curry rouge apporte une belle intensité aromatique, adoucie par le lait de coco. Le faumage végétal ajoute une touche gourmande et originale, pour un plat complet, rapide et parfumé, parfait pour un dîner sain et convivial.

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