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Salmorejo Clásico Cordobés
El Salmorejo Clásico Cordobés es una sopa fría tradicional de Andalucía, elaborada con jitomate, pan blanco, ajo y aceite de oliva, que se sirve con huevo cocido y jamón serrano. Es una receta refrescante y cremosa, ideal para los días calurosos, que destaca por su textura suave y sabor intenso.
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