Gegrillte Jakobsmuscheln auf mediterranem Gemüsebett mit Spargel, Tomaten und Burrata
Préparation 25 minutesTemps de cuisson 20 minutes
Zart gegrillte Jakobsmuscheln treffen auf ein lauwarmes mediterranes Gemüsebett aus Spargel, Tomaten, Zucchini, Aubergine und Paprika. Frische Kräuter und eine cremige Burrata verleihen dem Gericht sommerliche Leichtigkeit und Raffinesse. Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht für ein elegantes Grillfest.
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