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Gelato alla Vaniglia e Latte di Cocco Low Carb

Name: Gelato alla Vaniglia e Latte di Cocco Low Carb
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 ml di latte di cocco intero (non zuccherato, ben agitato); 200 ml di panna fresca da montare (senza zuccheri aggiunti); 3 tuorli d’uovo grandi; 80 g di eritritolo (o altro dolcificante naturale a zero carboidrati); 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale); 1 pizzico di sale fino

Un gelato cremoso e leggero, senza zuccheri né carboidrati, preparato con latte di cocco, panna fresca e vaniglia naturale. Perfetto per chi segue una dieta low carb, pronto in meno di 30 minuti con l'aiuto della gelatiera. Ideale come dessert fresco e raffinato.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Italian

02/06/2025

Ajouté par: tittilup

Nutriments par portion :

282 kcal

Calories

3.2 g

Protéines

2.7 g

Glucides

28.1 g

Graisse

2.2 g

Sucre

Ingrédients

400 ml di latte di cocco intero (non zuccherato, ben agitato)
200 ml di panna fresca da montare (senza zuccheri aggiunti)
3 tuorli d’uovo grandi
80 g di eritritolo (o altro dolcificante naturale a zero carboidrati)
1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale)
1 pizzico di sale fino

Instructions

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